谈个天｜这些年，杭州热得早热得长，会像去年那么热吗？

潮新闻客户端 记者 段罗君/文(wén) 通讯员 里尔/摄

“倏忽温风至，因循小暑来。”元稹笔下的(de)(de)(de)小暑本该(běngāi)是荷风送香的诗意模样，可眼下的风里(lǐ)却裹着灼人的热浪——西湖里的荷叶被晒得打了卷，窗外的蝉鸣密得像要织成网，连拂面的风都带着桑拿天的湿热。坐在屋里不动，汗水也会顺着背往下爬，这大概就是此刻杭州人共同的感受吧。

大家似乎都有同感(tónggǎn)，杭州的高温季是不是来得越来越早，越来越猛了？更不免让人担心，杭州的高温会(huì)像去年一样甚至(shènzhì)更热吗，会出现40℃左右的极端气温吗？

本期谈个天，我们来聊聊(liáoliáo)小暑节气，解答下大家心中的疑问。

高温“早发猛涨”极端高温成为(chéngwéi)新常态

古人认为，小暑就是小热的意思，还不是(búshì)一年中最热的时候，等到了大暑节气，天气才会(huì)大热。

然而，眼下，受副热带高压强势“控场(kòngchǎng)”，我国中东部正在经历今年以来最强高温过程。7月2日，国家疾病预防控制局联合中国气象局(zhōngguóqìxiàngjú)还发布了首个全国高温健康(jiànkāng)风险预警。

今年杭城的高温，带着十足“爆发力”。大家(dàjiā)似乎(sìhū)都有同感，杭城的高温季是不是来得越来越早，越来越猛了？

今年杭城首个高温(gāowēn)日出现在6月(yuè)(yuè)6日（35.1℃），截至7月6日，高温日数已达(yǐdá)15天，且从6月26日起连续11天高温“不打烊”，其间甚至连续5天最高气温突破38.0℃，刷新今年气温的新高。对比被称为杭州“史上最热夏天”的2024年，去年5月26日首现35.5℃高温后，直至(zhízhì)7月1日都没再现高温；而(ér)今年同期高温日数已达10个，整整多出9天。

不仅来得猛，也(yě)更早了。浙江省(zhèjiāngshěng)气候中心高级工程师毛燕军说：“通过杭州历年高温首日出现的时间分析，高温出现时间明显提前了。1951年-2025年平均6月19日，近(jìn)10年以来平均提前10-20天(tiān)。”

这(zhè)股“早发猛涨”的暑热并非杭城独有(dúyǒu)。中国天气网统计(tǒngjì)显示，截至(zhì)6月24日，全国超7成省会级城市已迎来高温天气，且绝大多数提前报到。今年并非个例(gèlì)，高温提前报到正在(zhèngzài)成为一种趋势。中国天气网对比1961年至1990年和1991年至2020年数据发现，后30年间，我国中东部大部首个高温日出现时间都有不同程度(chéngdù)的提前；从近60年气温数据发现，不少城市高温日数总体呈增多的趋势。

不仅如此，全国范围内的高温极值逐年刷新。气象学家(qìxiàngxuéjiā)们早已(zǎoyǐ)达成共识：极端高温已成为“新常态”。

只要(zhǐyào)副高位置偏北杭州不可能有持续极端高温

杭州的高温会像(xiàng)去年一样甚至更热吗？会出现(chūxiàn)40℃左右的极端气温吗？

大家其实不必过于担忧。杭州市气象台解释：对比(duìbǐ)今年7月(yuè)4日与去年(qùnián)同期7月4日的天气形势图可见，今年的副热带高压位置比去年偏北了约500公里。

从副高的影响来看，它一旦明显(míngxiǎn)偏北，对杭州而言是个利好消息——持续极端高温很难出现。因为副高本是制造高温的“主力”，当它北移后，杭州处于其底部位置，高空和低空都会盛行偏东气流。这种气流堪称高温的“克星(kèxīng)”，既能抑制气温(qìwēn)快速上升，又(yòu)会带来较多(duō)水汽，使得午后雷阵雨明显增多，进一步减弱高温。

副高偏北，还会让西北太平洋上与台风相关的天气系统（如台风、东风波、热带云团等(děng)）明显增多(zēngduō)，这些系统往往影响东海区域，因此杭州今年不太可能重现去年(qùnián)那种持续两个月的晴热高温。

不过，副热带高压位置的异常也让天气(tiānqì)有(yǒu)点“乱套”。比如北京前几天(jǐtiān)就迎来了(le)潮湿闷热的天气，颇有“回南天”的黏腻(niánnì)感，甚至带出江南梅雨般的湿润。这正是因为副热带高压北抬，引导着闷热潮湿的夏季风向北输送了充足水汽；而处于副高外围的北京，恰好遇上低层水汽充沛、雨水频繁、湿度攀升的气象条件。

如此看来，虽然南方今夏高温势头(shìtóu)可能减弱，但由于(yóuyú)副高位置(wèizhì)严重偏北，北方今年夏天反而可能更热，且高温来得早、持续时间也可能更长。

本周打算去(qù)北方游玩的小伙伴们可得注意了，那里的天气会比杭州更热，防暑降温(fángshǔjiàngwēn)不能松懈。

台风(táifēng)送来清凉今天起降温明显

持续高温中，浙江终于等来一个凉爽消息：今年第4号台风“丹娜(dānnà)丝”正(zhèng)朝着浙江而来，将为杭州送来难得的清凉。

7月5日(rì)台风“丹娜丝”生成，杭州市气象台预计，“丹娜丝”将以每小时10-15公里的速度向东北(běi)转北偏东方向移动，强度还会有所(yǒusuǒ)加强。今天早晨，它将自南向(nánxiàng)北穿过台湾海峡，也可能擦过或登陆台湾岛西部一带沿海；上午移入东海西南部海面(hǎimiàn)后，会逐渐向浙闽(mǐn)沿海靠近，最大可能于8日下午到夜里在浙江中南部至福建北部一带沿海登陆。

不过，副高的(de)位置让“丹娜丝”的路径走向多了几分不确定性，但可以肯定的是，台风会给浙江沿海带来明显风雨影响(yǐngxiǎng)。

杭州市气象台预计(yùjì)，台风对杭州的主要影响时段(shíduàn)为今天（7日）下午到9日下午。

今天下午开始，台风(táifēng)外围水汽影响到杭州地区(dìqū)，会有(yǒu)较大的雷阵雨天气，降雨(jiàngyǔ)分布不均匀，8日台风登陆后会带来明显的风雨，但总体(zǒngtǐ)影响是“雨”大于“风”。预计今天后半夜到明天杭州全市有中到大阵雨或雷雨，其中萧山南部、富阳东部、桐庐东部、淳安和建德南部等地局部有暴雨，雷雨时局地伴有6～8级大风；8日夜里到9日最大(zuìdà)偏北风平原地区6～8级，山区和江湖水面7～9级。

今天上午，杭州已经受到台风外围环流的影响，东风(dōngfēng)渐起。在偏(piān)东风的作用下(xià)，今天最高气温35℃左右，甚至有可能更低。明天杭州风雨相伴，最高气温30℃出头，甚至可能跌破30℃。

到了9日至10日，杭州最高气温维持在33℃左右(zuǒyòu)，高温天气暂时退场。虽说距离真正的(de)“凉爽”还有一定距离，但至少杭城市民不用再忍受(rěnshòu)“出门五分钟，流汗两小时”的酷热煎熬了。

古人如何对付暑热(shǔrè)清代就有“空调”了

随着台风带来降温，暑热暂歇时，不妨品一品小暑的应季滋味——饮食里藏着古人(gǔrén)应对(yìngduì)盛夏的清凉巧思。

民间小暑(xiǎoshǔ)除了吃饺子、炒面，还有吃藕的习俗，杭州人常见的做法(zuòfǎ)莫过于“桂花糖藕”，粉(fěn)糯的米裹着清甜的藕香，暑气似乎也消散了几分。

而在临安的山乡，“六月霜”是刻在骨子里的消暑记忆。初尝带点草木的微苦，咽下去却有甘草般的(bānde)清甜漫上来，像(xiàng)山风拂过喉间(hóujiān)。六月霜又名“刘寄奴”，总长(zǒngzhǎng)在石缝边、竹林缘，青叶绿梗间缀着细碎白花，远远望去，倒真像六月天里落了一层薄霜。新晒(shài)的六月霜泡来喝，清清爽爽带着草木气，存放上一年则是另一番滋味，醇厚绵长。

像今年这么热，搁在古代可怎么过？其实，古人对付暑热的巧思，比我们想象的更(gèng)精妙(jīngmiào)。

清代的木质冰箱堪称“古代版空调”，多用红木、花梨木等材料制成，采用铅或锡为(wèi)里，造型与现在的冰箱相似，分为上下两层，上层为冷冻，下层为保鲜，夏日将冰块放入箱内，瓜果、饮料等食物放在冰上冰镇。箱盖(xiānggài)镂空的排气孔漫出(mànchū)丝丝凉气，连空气(kōngqì)都带着冰润的甜。

古人还发明了多款网红小(wǎnghóngxiǎo)冷饮(lěngyǐn)。唐朝时，人们会制作冷陶食物来解暑，将(jiāng)做好的面食或(huò)米饭等，放入冷水中浸泡(jìnpào)降温，食用时清爽可口。在酷爱冷饮的宋朝，冷饮市场更是热闹。街头的“冰品摊”比现在的奶茶店还要热闹，“冰雪冷元子”和“冰酪”更是夏日爆款，由牛奶、水果、冰块等制成，香甜冰爽——这大概就是宋朝版的“冰淇淋(bīngqílín)”。当时，街头还有(háiyǒu)各种香饮子售卖，如甘豆汤、豆儿水、香薷饮等，这些饮品大多(dàduō)由草药或豆类熬制而成，具有清热解毒、消暑解渴的功效。

这些藏(cáng)在器物与饮食里的智慧，至今读来是否仍觉得清凉？