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“苏超”激活城市经济!住宿美食折扣优惠 恐龙玩偶热销

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“苏超”激活城市经济!住宿美食折扣优惠 恐龙玩偶热销

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“东哈(dōnghā)·东北街边烧烤”持续受到网友关注。 6月21日晚,“苏超”第五轮焦点战常州VS南京(nánjīng)的比赛在雨中(zhōng)开战,最终常州队主场0比4不敌南京队,虽然输球,但常州队依然赢得了无数掌声与呐喊。在足球场边,一块黄色的赞助牌引起了网友们的注意,这块由“东哈·东北街边烧烤”赞助的广告牌与京东(jīngdōng)、江苏银行等(děng)大品牌并列,迅速引发网友关注(guānzhù)和热议,“东哈·东北街边烧烤”也是常州赛区(sàiqū)22块广告牌中唯一的个体户赞助商。 6月23日晚,红星新闻记者对话(duìhuà)了这家烧烤店(shāokǎodiàn)的老板娘张女士,听其(qí)讲述了开烧烤店的经历、赞助“苏超”的过程以及对于今后的展望。 张女士告诉红星新闻:“感谢(gǎnxiè)舆论和广大网友对于我们家烧烤店的(de)关注,常州还有很多好的店面和品牌同样值得大家去关注支持,希望这波汹涌的舆论热潮(rècháo)退去之后,大家能够记住的是‘苏超’、是常州、是体育精神(tǐyùjīngshén),大家可以逐渐忘记我。有机会希望去现场(xiànchǎng)看‘苏超’比赛。” ▲“苏超”赛场上出现“东哈·东北街边烧烤(shāokǎo)”的广告牌 从路边摆摊(bǎitān)到卖房开烧烤店 “我们这一路走来,可以说都是被顾客‘推着走的’。”谈及开(kāi)烧烤店的经历,张女士如此告诉红星新闻记者(xīnwénjìzhě)。 张女士说,她是(shì)哈尔滨人,老公(lǎogōng)2010年就到常州创业谋生。2022年底,张女士老公遇到事业低谷(dīgǔ),张女士知道后,毅然跟随老公到了常州。 “2023年的时候,我当时刚生完小孩(xiǎohái),白天带小孩,我们家小孩挺乖的,晚上有点空闲,我还不想闲着。”张女士说,当时自己很想吃老家的烤串,就想着(xiǎngzhe)路边摆摊,自己也(yě)吃,顺便也卖点,“因为味道比较好(hǎo),品质也不错,知道的人越来越多,很快就火爆起来。” 张女士回忆,当时(dāngshí)自己想吃老家烤串却不会烤,老公特意回老家(huílǎojiā)找朋友学习,“最开始的时候,我吃的比卖的都多。” 在张女士心中,随着烧烤摊的火爆,开烧烤店成为一种被顾客(gùkè)(gùkè)“推着走”的选择。真正让她下定决心开店的,是顾客的“等待”。“常州的冬天还是挺冷(lěng)的,有个顾客为了(wèile)吃烤鸡架等了三个小时,回家就感冒(gǎnmào)了,我心里特别过意不去。冬天大家在路边喊冷,我们摆摊打包时也冻得不行。” 这份(zhèfèn)感同身受,让张女士(zhāngnǚshì)决定把店开起来,因为资金问题,张女士还咬牙卖掉了东北的房子,“当时啥也不懂,没干过(méigànguò)餐饮,就是觉得要把顾客招待好,不希望顾客太冷了,要不然我心里过意不去,哪怕(nǎpà)后面没生意,至少问心无愧。” 办营业执照的经历让(ràng)她(tā)至今印象深刻:“提交材料在那等了一会就打印好给我了,审核啊什么的都搞完了,前后半个上午都没有,就是特别(tèbié)顺利。” ▲“东哈·东北街边烧烤”的老板娘(lǎobǎnniáng)张女士 有亲戚小孩在常州市体校(tǐxiào)练体操 “想为常州的(de)体育事业做点贡献” 张女士的(de)烧烤店爆火,是因为赞助“苏超”。 谈及赞助“苏超”的(de)原因,张女士(zhāngnǚshì)表示,她大姑姐的孩子在常州市体校练体操,从小就(jiù)被选到体校进行专业训练,因此一家人都很感谢常州,感激体校对于孩子的培养,因此也很关注常州的体育赛事。6月7日,张女士看到常州市体育局发的“苏超”常州赛区诚邀合作伙伴的文章(wénzhāng),于是就尝试联系(liánxì)了一下。 “我们一直都想(xiǎng)为常州的体育事业做点贡献,没想到‘苏超’特别接地气,竟然通过审核,给了我们这次珍贵的机会,这让(ràng)我们很意外,也很惊喜(jīngxǐ)!”张女士说。 不(bù)过,对于赞助(zànzhù)的具体金额,张女士表示不方便透露。对于目前一些报道中出现(chūxiàn)其赞助费是10万元的说法,张女士予以否认,“我没说过,具体金额可以去找主办方了解,我不方便透露。” 6月21日晚,“苏超”第五轮焦点战常州VS南京的(de)比赛在雨中开战,有博主拍到张女士烧烤店(shāokǎodiàn)赞助的广告牌(guǎnggàopái)发到网上,一家烧烤店与众多知名品牌并列的反差立刻引发关注和热议。 “那天比赛结束后,大概12点左右,顾客发视频说有人发现(fāxiàn)我们,抖音突然涌来好多留言和(hé)关注,我才知道我们受到关注了(火(huǒ)了)。” 店里每天(měitiān)来很多人,工作量变大 如今,店里每天挤满从各地赶来的食客(shíkè)。 谈及爆火之后的感受(gǎnshòu)和变化,张女士(zhāngnǚshì)说,最直观的感受就是累。最累的还是我们店里这些小伙伴,他们真的辛苦了。 “我(wǒ)不知道我这么说(shuō)恰不恰当,就店里天天太多人了,都是来吃烧烤(shāokǎo)的,我们要服务好(hǎo),店里小伙伴们的工作量要比平常大,心理压力也很大,因为现场很多的人都是从比较远的地方赶过来(gǎnguòlái)的。我们想照顾好服务好这些顾客,但我们店里这些小伙伴是人,不是机器人,有可能就会忙中出错,因此他们的心理压力就很大。” ▲张女士的(de)烧烤店外景 采访(cǎifǎng)过程中,张女士的声音比较嘶哑,她告诉红星新闻记者,对自己来说,除了身体上的劳累,还有心理上的紧张(jǐnzhāng)和压力,“除了店面经营方面,还有许多媒体和自媒体的电话(diànhuà)打来,或者去店里找我采访,我就是个(gè)普通人,我甄别不了这些人的身份(shēnfèn)或者信息的真与假,这让我精神高度紧张。” 张女士表示,面对烧烤店如今的火爆,还是要坚持做到(zuòdào)品质和价格有所保障。店面就那么多,人手就那么多,在保证品质的情况下,每天能卖出的食物量(liàng)是有限的,以前(yǐqián)凌晨一两点才能卖完,现在十二点就卖完了,但是没办法,店面的工作(gōngzuò)能力就到这了。 “我(wǒ)觉得君子爱财取之有道,我们很真诚地对待顾客, 我跟我老公做的所有(suǒyǒu)的决定,包括对店里面所有食材品质的要求,都是(shì)把自己(zìjǐ)放到普通顾客的角度出发的,因为我自己出去吃饭,同样不想被糊弄。”张女士这样说。 在保证品质的同时(tóngshí),张女士(zhāngnǚshì)还尽量为食客提供一些便利和优惠,比如只要常州奥体(àotǐ)中心举办演唱会、比赛等大型活动,从奥体打车来吃烧烤,都可以报销打车费用。 “曾经也想过派车去接,但是(dànshì)我们没有那个(nàgè)精力更没有那个能力,于是只能在(zài)自己能力范围之内满足顾客,所以就决定(juédìng)给顾客报销车费。其实我们一直有做这方面的(de)能力,包括在保证品质不变的情况下降低一些食物的价格,或者在价格不变的情况下提升食物的品质。”张女士说。 有机会想(xiǎng)去现场看“苏超” 对于爆火后的打算,张女士告诉红星新闻记者,常州肯定不会开分店(fēndiàn)了,如果要说(yàoshuō)去周边城市(开分店),也要看自己精力和(hé)能力,要以后再看,“目前不会开分店了,现在只想把顾客照顾(zhàogù)好(hǎo),等这波流量过去,进入平稳生活,我们再想下一步该怎么办,要根据之后的实际情况做决定。” 张女士说,这次爆火对自己(zìjǐ)而言是一场意外,到现在也还不知道该怎么面对,“比如今天我就没到(méidào)店里去(qù),店里有太多的媒体和自媒体了,大家都拿着手机要么(yàome)播要么拍,我知道大家之所以能关注到我都是因为‘苏超(sūchāo)’,因为那场比赛,我想借这个采访机会和大家说,感谢大家对我的关注和喜欢,接下来‘苏超’还有很(hěn)多比赛值得去关注,同时常州这个城市同样很值得大家去关注。” 在张女士眼里(yǎnlǐ),常州很好,很宜居,对外地人也很友善,在这里生活没有任何阻碍。不过,除了他们的烧烤(shāokǎo)店,还有许多常州当地的餐饮店也赞助了“苏超”,都是(shì)当地很好的餐饮品牌,同样值得大家去(qù)多多关注,“可能很多人看到(kàndào)我们的烧烤店了,想来(xiǎnglái)我们店吃(chī)烧烤,但是距离又比较远,甚至是其他省份其他城市的。我想说的是,在当地也有很多东北烧烤,大家可以去寻找好吃的烧烤店然后分享给大家。” 对于今后(jīnhòu)是否会选择去现场观看(kàn)比赛,张女士说,有机会想去。6月21日那场比赛自己在家里看了,虽然(suīrán)因为看球少对规则什么的(de)不是很懂,但是深深感受到足球带给自己的震撼,感受到最纯粹的体育精神,“特别是我们常州队的队员,在实力悬殊的情况下,他们(tāmen)努力拼搏,不放弃,特别精彩。” “对于我(wǒ)的这波热度,我的想法(xiǎngfǎ)还是希望它早一点退去,这波汹涌的浪潮退下之后,希望大家(dàjiā)能够记住的是‘苏超’,是常州,是体育精神,大家可以逐渐忘记我。”张女士提出这样一个小愿望。 编辑 包程立 责编(zébiān) 冯玲玲 (下载(xiàzài)红星新闻,报料有奖!)
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